Abdul Malik Karim Amrullah

Manajemen mutu yang dikenal total management quality atau TQM dapat diartikan sebagai sebuah sistem yang membantu sebuah organisasi, perusahaan, atau badan usaha untuk  mengawasi setiap kegiatan serta tugas dan tanggung jawab yang diperlukan dalam mempertahankan kualitas atau mutu dari perusahaan tersebut. Total management quality sendiri merupakan sebuah sistem yang menentukan kebijakan, merencanakan, mengontrol, dan mengembangkan kualitas mutu yang diberikan perusahaan. Total quality management (TQM) is the integration of all functions and processes within an organization in order to achieve continuous improvement of the quality of goods and services.[1]

Asal istilah TQM

Evolusi TQM didapat dari 4 tahap yang dikategorisasikan sebagai berikut : (1) Quality Inspection; (2) Quality Control; (3) Total Quality Control[2]

Quality Inspection, Pemeriksaan Kualitas 1920-1940 Feigenbaum (1983) menyebutnya sebagai periode pengawasan mutu pemeriksaan. Produk dan proses menjadi lebih rumit, dan volume produksi meningkat. Karena jumlah pekerja yang melapor ke mandor bertambah, menjadi tidak mungkin bagi mandor untuk terus mengawasi operasi individu. Oleh karena itu, para pengawas ditunjuk untuk memeriksa kualitas produk setelah operasi tertentu. Standar ditetapkan, dan pengawas membandingkan kualitas barang yang diproduksi dengan standar tersebut.

Quality Control, Kontrol Kualitas Fase berikutnya dalam proses evolusi, yang disebut fase kontrol kualitas statistik oleh Feigenbaum (1983), terjadi antara 1940 dan 1960. Persyaratan produksi meningkat selama Perang Dunia II. Karena inspeksi 100% seringkali tidak dapat dilaksanakan, prinsip rencana pengambilan sampel diterima. The American Society for Quality Control (ASQC) dibentuk pada tahun 1946, kemudian berganti nama menjadi American Society for Quality (ASQ). Serangkaian rencana inspeksi pengambilan sampel untuk atribut yang disebut MIL-STD-105A dikembangkan oleh militer pada tahun 1950. Rencana ini mengalami beberapa modifikasi berikutnya, menjadi MIL-STD-105B, MIL-STD-105C, MIL-STD-105D, dan MIL- STD-105E. Selanjutnya, pada tahun 1957, serangkaian rencana pengambilan sampel untuk variabel yang disebut MEL-STD-414 juga dikembangkan oleh militer.

Quality Control (Kontrol kualitas) secara umum dapat didefinisikan sebagai sistem yang mempertahankan tingkat yang diinginkan kualitas, melalui umpan balik tentang karakteristik produk / layanan dan implementasi tindakan perbaikan, jika terjadi penyimpangan karakteristik tersebut dari standar yang ditentukan

Total Quality Control, Kontrol Kualitas Total Fase berikutnya, kontrol kualitas total, berlangsung selama tahun 1960-an (Feigenbaum 1983). Fitur penting selama fase ini adalah keterlibatan bertahap dari beberapa departemen dan personel manajemen dalam proses kendali mutu. Sebelumnya, sebagian besar melakukan aktivitas tersebut[3]

Definisi Mutu

Beberapa ahli mencoba mendefinisikan mutu salah satunya adalah Garvin Garvin (1984, 1988) telah memberikan alasan mengapa kualitas harus memiliki arti yang berbeda dalam konteks yang berbeda. Dia menyarankan lima definisi yang ada bersama berikut: 1. transenden (keunggulan); 2. berbasis produk (jumlah atribut yang diinginkan); 3. berbasis pengguna (kesesuaian untuk digunakan); 4. berbasis pabrikan (kesesuaian dengan spesifikasi); 5. berbasis nilai (kepuasan relatif terhadap harga). Sedangkan menurut Harvey dan Green (1993) telah mengemukakan lima definisi kualitas yang diskrit dan saling terkait. Mereka adalah: 1. luar biasa 2. kesempurnaan 3. kesesuaian untuk tujuan 4. nilai uang 5. transformatif.[4]

Fred Smith, CEO Federal Express, mendefinisikan kualitas sebagai “kinerja sesuai standar yang diharapkan oleh pelanggan.”. Administrasi Layanan Umum (GSA) mendefinisikan kualitas sebagai “memenuhi kebutuhan pelanggan untuk pertama kali dan setiap waktu”. Boeing mendefinisikan kualitas sebagai “menyediakan produk dan layanan yang secara konsisten memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan kami.”. Departemen Pertahanan AS (DOD) mendefinisikan kualitas sebagai “melakukan hal yang benar dengan benar pada kali pertama, selalu berusaha untuk perbaikan, dan selalu memuaskan pelanggan.[5]

Istilah-istilah popular dalam TQM Menurut Philip Crosby, penulis buku popular Quality Is Free,

Management Commitment (Komitmen manajemen) – Manajemen puncak harus yakin akan kebutuhan akan kualitas dan harus secara jelas mengkomunikasikan hal ini kepada seluruh perusahaan dengan kebijakan tertulis, yang menyatakan bahwa setiap orang diharapkan untuk bekerja sesuai dengan persyaratan atau menyebabkan persyaratan untuk secara resmi diubah menjadi apa yang perusahaan dan yang benar-benar dibutuhkan pelanggan.

Quality Improvement (TeamTim peningkatan kualitas) – Membentuk tim yang terdiri dari kepala departemen untuk mengawasi perbaikan di departemen mereka dan di perusahaan secara keseluruhan.

Quality Measurement (Pengukuran kualitas) – Tetapkan pengukuran yang sesuai untuk setiap aktivitas untuk mengidentifikasi area yang membutuhkan perbaikan.

Quality Cost (Biaya kualitas)– Perkirakan biaya kualitas untuk mengidentifikasi area di mana perbaikan akan menguntungkan. Quality Cost dapat diartikan sebagai perbedaan antara yang sebenarnya biaya dan pengurangan biaya jika produk dan layanan semuanya sesuai.

Quality Awareness (Kesadaran kualitas) – Meningkatkan kesadaran kualitas di antara karyawan. Mereka harus memahami pentingnya kesesuaian produk dan biaya ketidaksesuaian.

Corrective Action (Tindakan korektif) – Mengambil tindakan korektif sebagai hasil dari pengukuran kualitas dan biaya kualitas

Zero defects planning (Perencanaan nol cacat) – Bentuk komite untuk merencanakan program yang sesuai dengan perusahaan dan budayanya.

Supervisor training (Pelatihan supervisor) – Semua tingkat manajemen harus dilatih tentang bagaimana menerapkan bagian mereka dari program peningkatan kualitas.

Zero defects day (Hari cacat nol) – Jadwalkan hari untuk memberi sinyal kepada karyawan bahwa perusahaan memiliki standar baru.

Goal setting (Penetapan tujuan) – Individu harus menetapkan tujuan perbaikan untuk diri sendiri dan kelompok mereka.

Error cause removal (Penghapusan penyebab kesalahan) – Karyawan harus didorong untuk menginformasikan manajemen masalah apa pun yang mencegah mereka melakukan pekerjaan bebas kesalahan.

Recognition (Pengakuan) – Berikan apresiasi publik, non-finansial kepada mereka yang memenuhi tujuan kualitas atau kinerja luar biasa.

Quality councils (Dewan Kualitas) – Terdiri dari profesional berkualitas dan ketua tim, dewan kualitas harus bertemu secara teratur untuk berbagi pengalaman, masalah, dan ide.

Spesifikasi: sekumpulan kondisi dan persyaratan, aplikasi khusus dan terbatas, yang memberikan penjelasan rinci tentang prosedur, proses, bahan, produk, atau layanan untuk digunakan terutama dalam pengadaan dan manufaktur. Standar mungkin direferensikan atau disertakan dalam spesifikasi

Standar: sekumpulan kondisi dan persyaratan yang ditentukan, umum atau luas aplikasi, yang didirikan oleh otoritas atau kesepakatan, untuk dipenuhi dengan materi, produk, proses, prosedur, konvensi, metode pengujian; dan / atau fisik, fungsional, kinerja, atau karakteristik kesesuaiannya. Perwujudan fisik suatu unit pengukuran (misalnya, objek seperti kilogram standar atau peralatan seperti jam cesium beam).

Quality Assurance adalah sistem yang memastikan bahwa semua prosedur yang telah dirancang dan direncanakan untuk diikuti.

[1] Vincent K. Omachonu, Ph.D.Joel E. Ross, Ph.D. Principles of Total Quality (London; CRC Press, 2004), 2

[2] Jens J Dahlgard, Kai Kristensen and Gopal K. Kanji, Fundamentals of Total Quality Management (London; Taylor & Francis, 2002), 7

[3] Amitava Mitra, Fundamentals of Quality Control and Improvement (New Jersey; John Wiley & Sons, 2008) 4-7

[4] Jens Dahlgard et all, 11

[5] David L. Goetsch Stanley Davis, Quality Management for Organizational Excellence:Introduction to Total Quality (England; Pearson Education Limited 2014), 2

Bibliographical Entries

• Mitra, A. (2008). Fundamentals of Quality Control and Improvement. New Jersey: John Wiley & Sons.
• Dahlgaard, J. J., Kristensen, K., & Kanji, G. K. (2002) Fundamentals of Total Quality Management. London:Taylor & Francis.
• Omachonu, V. K., & Ross, J. E. (2004). Principles of Total Quality. London: CRC Press.
• Goetsch, D. L., & Davis, S. (2014) Quality Management for Organizational Excellence: Introduction to Total Quality. England: Pearson Education Limited.