Allah berfirman:

“Dengan Air hujan itu dia menumbuhkan untuk kamu tanaman-tanaman, zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sungguh, pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (Kebesaran Allah) bagi orang-orang yang berfikir ”QS. An-Nahl 16: 11).

Pohon zaitun merupakan salah satu pohon tertua, tingginya mencapai 15 meter, dan daunnya setelah hijau. Pucuk daunnya berukuran sedang. Manfaat zaitun dalam kehidupan sehari-hari adalah sebagai berikut:

1. Zaitun mengandung daya tangkal yang efektif untuk mencegah berbagai penyakit.
2. Zaitun dapat menurunkan panas dan mengobati penyakit influenza.
3. Zaitun dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi kolesterol dalam tubuh.
4. Zaitun dapat membunuh jenis-jenis virus dan mikroba.
5. Zaitun bisa menurunkan kadar gula darah.
6. Zaitun dapat mengobati nyeri otot, persendian, dan nyeri-nyeri lainnya.
7. Zaitun dapat mengurangi strechmark pada wanita hamil.